Салат с куриной грудкой и апельсином

Салат с куриной грудкой и апельсином – ПП рецептФото: maymayv/iStock / Getty Images PlusИнгредиентыКуриное филе300 граммовЛук красный1 луковицаАпельсин1 штукаКукуруза консервированная3 ст.л.салат листовой4 листаМасло оливковое2 ст.л.Сольпо вкусу

Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Измельчение
Кухня: Европейская
Повод: Повседневный
Сезон: круглый год

Сытный салат с ярким вкусом. Отличный вариант, если нужно приготовить блюдо по ПП рецепту. Этот салат идеально подойдет для худеющих, ведь его можно есть сколько хочешь, не задумываясь о калорийности блюда. Рецепт салата из куриной грудки и апельсина оценят как опытные хозяйки, так и те, кто не любит много времени проводить на кухне. Готовить его просто и быстро.

Яркий салат станет украшением праздничного стола и поднимет настроение, если включить его в меню на каждый день. Кроме того, что этот салат можно есть сколько хочешь, в нем содержится много белка и витамина С. Салат с апельсином и куриной грудкой пошагово готовится так.

1. Куриное филе промыть и отварить в подсоленной воде до полной готовности.

2. Апельсин очистить от кожуры, убрать всю белую пленку, косточки и нарезать небольшими дольками.

3. Лук нарезать кольцами. При необходимости их можно обдать кипятком, чтобы убрать горечь.

4. Листья салата промыть, просушить и нарезать небольшими кусочками.

5. Филе остудить в собственном бульоне, затем нарезать кубиками.

6. Выложить в миску нарезанные листья салата, дольки апельсина и измельченное филе. Добавить кукурузу. Салат посолить, заправить оливковым маслом и хорошо перемешать.

Читайте также: